Санитарные врачи говорят, что в день надо выпивать стакан молока

Ещё академик Павлов сказал, что молоко – это пища, которая «приготовлена самой природой, отличается легкой удобоваримостью и питательностью». И полезно оно не только грудничкам, но и взрослым людям. По словам санитарных врачей, ежедневно необходимо употреблять 2-4 порции молочных продуктов. Порцией считается: стакан кефира, молока, ряженки, 25-75 граммов сыра или 50-70 граммов творога.  Молоко – один из лучших источников легкоусвояемого белка. В одном стакане молока (200 мл) его  почти 7 граммов.

В нём также кальций, калий, магний, фосфор, витамин К2, которые обеспечивают нормализацию минерального обмена в костной ткани и снижают риск развития остеопороза и переломов. Остеопороз затрагивает около 30% женщин и 8% мужчин в возрасте старше 50 лет. Данной группе лиц рекомендуется принимать молоко на постоянной основе (1-2 стакана в сутки) ,- советует Роспотребнадзор.

По словам медиков, молоко и низкокалорийные молочные продукты снижают риски развития сахарного диабета 2 типа, ожирения, способствуют похудению, улучшению работы сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы.
Нельзя пить молоко лишь людям с непереносимостью лактозы. Остальным же этот продукт и все его производные очень даже рекомендуют. Санитарные врачи напоминают, что сырое молоко пить опасно, его обязательно надо кипятить. А вот пастеризованное можно употреблять и без термической обработки, главное правильно хранить и учитывать срок годности продукта.